zeytinyağlııspanak

KAÇ KİŞİLİK

6

HAZIRLANIŞ SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

 

     

    • 2 adet orta boy patates
    • 2 adet havuç
    • 2 çorba kaşığı iri pilavlık bulgur
    • 1 yemek kaşığı salça
    • ½ ıspanak
    • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1.5  bardak su
    • ½ çay kaşığı şeker

 

 

  • Ispanakları yıkayın ve iri iri doğrayın.
  • Patates ve havuçları soyarak iri iri doğrayın.
  • Zeytin yağını tencereye koyup havuç ve patatesi biraz kavurun, bulguru, salça, tuz ve şekeri de ekleyerek 1-2 defa karıştırın ve suyu ekleyerek kaynamaya bırakın kaynar kaynamaz en sonda ıspanakları ekleyin.
  • 20 dakika kısık ateşte pişirin. İsteğe göre sıcak ve ya soğuk servis yapın.

 

 

AFİYET OLSUN